Que vous viviez en copropriété ou dans une maison individuelle en banlieue, votre cuisine intérieure n’est peut-être pas assez spacieuse pour accueillir tous vos proches.
Pour créer les bons souvenirs qui viennent des repas avec votre famille élargie, vous devrez peut-être trouver une autre option. Une cuisine extérieure pourrait être la solution idéale!
Si vous envisagez d’installer une cuisine extérieure dans votre cour ou sur votre terrasse, les designers d’intérieur de Nuenza ont préparé une liste d’éléments essentiels pour une cuisine extérieure que vous devriez intégrer dans vos plans.
Espace extérieur
Gardez à l’esprit l’objectif des cuisines d’extérieur: de vous offrir la flexibilité d’étendre votre espace utilisable, ce dont vous aurez besoin pour cuisiner et servir de nombreux convives.
Pour bien faire, il faut choisir un emplacement et une disposition appropriés pour votre gril et les éléments essentiels de votre cuisine extérieure. Par exemple, si la cuisine est placée près de la maison, il sera plus facile d’utiliser les installations de la maison tout en bénéficiant d’un pare-vent et d’un surplomb. Cependant, l’installation de la cuisine extérieure près de la maison peut limiter son potentiel de conception et sa taille.
Heureusement, il existe des modèles de cuisine extérieure qui créent un espace entièrement séparé de la maison et qui peuvent même inclure une salle de bain et un placard de rangement en plus de la protection contre les éléments. Vous pouvez également ajouter des appareils électroménagers, un espace de comptoir suffisant et d’autres éléments essentiels à une cuisine extérieure pour créer une cuisine entièrement fonctionnelle.
Grils
Le gril est souvent la vedette d’une cuisine d’extérieur. Trouver le bon est donc une décision importante qui influencera le goût des aliments et votre capacité à cuisiner. Des hamburgers au poulet rôti en passant par les légumes grillés, les possibilités culinaires sont infinies!
Que vous soyez novice en matière de cuisine en plein air ou que vous ne savez pas quel type de gril choisir, voici les avantages et les inconvénients des grils à gaz et à charbon de bois :
Gril à gaz
Les gens aiment les grils à gaz pour les raisons suivantes:
- La démarrage est facile
- Le chauffage est rapide
- Le nettoyage est simple
- Vous avez plus de contrôle sur les températures par rapport aux grils à charbon de bois.
Un gril à gaz est idéal pour les situations où vous devez préparer un repas rapidement. Cependant, les grils à gaz ne sont pas toujours la solution parfaite et ils ont quelques inconvénients:
- L’assemblage peut être difficile
- L’installation d’une conduite de gaz peut être compliquée et coûteuse
- Les utilisateurs doivent toujours vérifier que la conduite de gaz ou le réservoir ne fuient pas
- Le gril doit être installé à une distance minimale de 3 mètres de la maison
Charcoal Grill
Other people claim that a charcoal grill is better because:
- They’re simple to use, making them perfect for first-time users
- There are higher temperature settings compared to gas grills
- Charcoal adds a smoky flavour you can’t get anywhere else
- They’re more affordable compared to gas grills
With all of those good points, members of Team Charcoal can sometimes overlook the cons, which include the following:
- The grill must be started up manually
- Heat-up time is long, as much as 15-20 minutes
- Fuel can be expensive, since the charcoal must be replaced after about three sessions
- Cleaning can be a pain, as the ash must be emptied before the grill can be cleaned
- They’re not environmentally friendly
Every outdoor kitch
Gril à charbon de bois
D’autres personnes affirment qu’un gril à charbon de bois est meilleur parce que:
- Ils sont simples à utiliser, ce qui les rend parfaits pour les chefs novices
- Le charbon de bois ajoute un goût fumé que vous ne pouvez obtenir nulle part ailleurs
- Ils sont plus abordables que les grils à gaz
Avec tous ces bons points, les amateurs de charbon de bois peuvent parfois négliger les inconvénients, qui sont notamment les suivants:
- Le gril doit être allumé manuellement
- Le temps de chauffe est long, jusqu’à 15-20 minutes
- Le carburant peut être coûteux, car le charbon de bois doit être remplacé après environ trois sessions
- Le nettoyage peut être pénible, car il faut vider les cendres avant de pouvoir nettoyer le gril
- Ils ne sont pas respectueux de l’environnement
Tout propriétaire d’une cuisine extérieure doit tenir compte de son style de vie et de ses connaissances technologiques pour choisir le bon gril. N’hésitez pas à vous adresser à nos designers d’intérieur pour plus d’informations!
Four à pizza d’extérieur
Un gril est souvent le cœur de la cuisine extérieure, mais pas toujours. Certaines familles n’ont jamais assez de pizzas, alors avoir un four à pizza dans leur jardin est une évidence pour elles! Si vous dépensez beaucoup d’argent pour la livraison de pizzas, un four à pizza peut être une excellente idée.
Les fours à pizza au bois sont polyvalents. Vous pouvez les utiliser pour fumer, cuire et rôtir d’autres types d’aliments, comme des fruits de mer, des viandes et des desserts. De plus, le fait d’avoir une pizza fraîche, quelques instants après qu’elle soit sortie du four, peut impressionner les invités, et même les rendre jaloux! Mais tout comme pour les grils, il y a un débat sur la question de savoir si un four à bois ou un four à gaz est meilleur.
Le chauffage au bois demande beaucoup plus de travail, comme faire un feu et, pour certains modèles, attendre environ 90 minutes pour qu’il chauffe. La structure d’un modèle à bois est également beaucoup plus grande que celle d’un modèle à gaz.
En revanche, il faut environ 20 minutes pour faire chauffer un modèle à gaz en appuyant simplement sur un interrupteur, et la cuisson de la pizza elle-même prend moins de 10 minutes. En ce qui concerne l’entretien, la cheminée du four à bois doit être nettoyée périodiquement pour éliminer les dépôts, mais un modèle à gaz nécessite peu d’entretien.
Parfois, la meilleure idée est d’avoir un four à pizza d’extérieur mobile, un four qui a des roues, et qui peut être intégré plus facilement dans un aménagement extérieur. Demandez à nos designers d’intérieur leurs meilleures recommandations pour votre propre aménagement.
Réfrigérateur d’extérieur et réfrigérateur à vin/refroidisseur de vin
Quelle que soit l’occasion, cuisiner pour un grand groupe peut vous mettre dans l’embarras du temps. Vos ingrédients doivent se trouver à proximité et rester au frais pendant de longues périodes. Complétez votre cuisine de rêve avec un réfrigérateur d’extérieur, l’un des principaux incontournables de la cuisine d’extérieur. C’est l’endroit où stocker les légumes, vos desserts préparés avec des recettes secrètes et les boissons pour les journées d’été torrides.
Si vous aimez le vin (et que vous le collectionnez même), un réfrigérateur ou un refroidisseur à vin est un élément essentiel de votre cuisine d’extérieur. Le vin est une substance fragile, c’est pourquoi vous voulez un lieu de stockage spécial et pratique. Avoir un refroidisseur de vin à l’extérieur signifie moins de déplacements à l’intérieur qui peuvent entraîner des bris de verre.
Avec ces éléments essentiels, vous êtes sur la bonne voie pour avoir un espace extérieur fabuleux!
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Nos experts peuvent vous aider à déterminer les éléments essentiels dont vous avez besoin pour votre cuisine extérieure, qu’il s’agisse d’un éclairage d’ambiance, de prises électriques, d’une machine à glaçons ou d’ustensiles de cuisine.
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